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习茶礼 知茶性 懂茶艺—我院举办教职工茶艺沙龙活动

为丰富教职工的业余文化生活,增强教职工对中国传统茶艺文化的了解,628日下午5:00,学院工会在文化传播系茶艺实训室举办了教职工茶艺沙龙活动。活动特邀我院茶艺经验丰富的李巧义老师为大家讲解茶艺知识,学院30余名教职工茶艺爱好者参加了活动。

活动分为茶艺表演、茶艺知识学习、品茶、体验盖碗冲泡流程以及分享品茶心得、交流泡茶体会等环节。

随着和谐轻扬,古典优美的音乐升起,文化传播系学生为大家带来了技艺精湛的绿茶茶艺表演,表演者淡定从容,翻杯温杯,提壶斟水,动作连绵、轻柔,泡茶手势自然优雅,整体动作一气呵成,一举一动透出熟练与优雅,获得了茶艺爱好者们阵阵掌声。

接下来李巧义老师给大家讲解了绿茶、红茶、黑茶等不同茶叶的特征,演示了不同茶叶,不同茶具的冲泡手法,并邀请大家品茶。茶艺爱好者们通过观、赏、品感受了绿茶的清香,红茶的甜醇,黑茶的陈香,共同分享了中国茶文化的博大精深。

紧接着茶艺爱好们亲自体验了盖碗冲泡流程,在温具、置茶、冲泡、奉茶、赏茶、续水这一系列过程中,与同学们积极互动,意趣盎然地跟着学习。经过几次认真演练,大家泡茶的动作越发熟练、优美。

一个多小时的茶艺活动很快就结束,大家意犹未尽,纷纷向李老师请教其他茶叶的冲泡技巧。李巧义老师介绍道:中华茶文化融合了儒释道文化的哲学思想,凝聚了中华民族‘天人合一’、‘以和为贵’、‘诚信、友善、和谐’的文化精髓,希望能以茶为媒让大家学习更多的茶艺知识提升生活品质,同时也希望茶艺活动能给大家的身心带来享受”。

(拟稿:李为民  审核:何建华)

 

 

  • 2018-07-02 10:46:14
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